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[19-06-2017]

Confira a classificação final do Concurso Engenheiro Cervejeiro

O estudante João Luiz Mendes Lima Moretto do curso de Engenharia de Alimentos e a aluna Suzi Anne Timmermann do curso de Engenharia Química, ambos da UFSC, foram os vencedores do 1º Concurso Engenheiro Cervejeiro com a cerveja do estilo Imperial Stout.

 

Acesse aqui a classificação geral das equipes participantes.

 

Promovido pelo CREA-SC, sob a coordenação da Câmara Especializada de Engenharia Química – CEEQ, o concurso selecionou a melhor cerveja produzida pelos estudantes de Engenharia Química, Engenharia de Alimentos e Agronomia das universidades catarinenses cadastradas no Conselho. Ao todo 30 equipes se inscreveram, sendo que 22 cumpriram os requisitos publicados no edital do concurso e tiveram seus trabalhos avaliados no último dia 3.06. A premiação aconteceu há pouco na Plenária nº 855 do CREA-SC.

 

A equipe vencedora foi premiada com a produção da sua cerveja na Armada Cervejeira, com um curso de formação na Escola Superior de Cerveja e Malte, material cervejeiro da Master Brau Soluções Cervejarias e o troféu caneco produzido pela Cristal Blumenau. O CREA-SC agradece aos patrocinadores e também à Sommelière Daiane Colla, pela organização do concurso. Foram ainda doados livros técnicos para a universidade campeã. 

Saiba mais aqui sobre a avaliação e a organização do concurso.

 

Equipe

 Universidade

Professor(A)

Alunos

Cerveja

38 -

UFSC – Eng. Química E De Eng. Alimentos - Florianópolis

Débora De Oliveira

João Luiz Mendes Lima Moretto

Suzi Anne Timmermann

Imperial Stout

45 –

Universidade do Oeste De Santa Catarina-UNOESC – Engenharia De Alimentos - São Miguel Do Oeste

Eliane Maria De Carli

 

Geovane Carlos Moreira

Mickaela Andressa Herbert

 

Stout

31 -

Faculdade Satc – Engenharia Química - Criciúma

Carolina Resmini Melo Marques

Schaiane Langer Junkes

Daniel Dassoler

Stout

42 –  

UNESC – Engenharia Química – Criciúma

Antonio Cleber Gonçalves Junior

Suellen Marinela Pereira Onguene

Afonso Bonga Machado

Porter

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

115 -

UNIARP -Universidade Alto Vale Do Rio Do Peixe – Agronomia - Caçador

Angela Cristina Paviani

 

Alex Sandro Cavalheiro Amaral

Cicero Jose Moreira De Oliveira

Weiss

 

 

 

 

 

             

 

 


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